Beseekattega pohla-martsipani juustukook

Beseekattega pohla-martsipani juustukook

Pohlad ja martsipan on ka veendunud magusapõlgurit põlvist nõrgaks võttev kooslus:) Koos kreemise toorjuustutäidise ja pehme beseekihiga valmib suus sulav kook, mis sobib lauale panekuks ka pidulikumal puhul.

Kondenspiima-juustukook maasika-rabarbrikastmega

Kondenspiima-juustukook maasika-rabarbrikastmega

See õhukese põhja ja kreemja täidisega juustukook on mu selle rabarbrihooaja lemmik! Siidjat magusat täidist täiendab siin ideaalselt hapukas rabarbri-maasikakaste.

Šokolaadi kastetud jäätiseburger

Šokolaadi kastetud jäätiseburger

“Ma pean seda palju sööma, sest jäätis maitseb kõige paremini just nüüd, lapsena!” mäletan oma veendumust kooliajast. Koolilõpupeol anna kõigi laste lemmikule korralikult vunki juurde ja serveeri seda – ahmige nüüd õhku! - burgeri vormis. Külmaks ei jäta kedagi!

 

Kihiline šokolaadi-marjakook

Kihiline šokolaadi-marjakook

Kihiline mahlase kakaobiskviidi ja tumeda šokolaadi-kreemiga kook on tõeline suvine maiuspala, mille puhul saab ära kasutada erinevaid marju. 

 

if YOU can dream it you CAN do it!