Ploomismuuti, imeline sügisnauding

Sattusin mõni aeg tagasi vestlema ühe kokanduskorüfeega, kes jagas muret, et ploomi kasutatakse meil põhjendamatult vähe... Võiks palju rohkem olla moosides ja kookides. Tõesti, miks me sügiseti neid luuviljakesi nii vähe austame, need on ju tegelikult metsikult head! 

Vaata retsepti

Ahvikeste avokaadopasta

Lastele meeldib pasta. Pasta bolognese! Või lihtsalt makaronid tomatikastme ja riivitud juustuga. Aga minu lastel on veel üks lemmik – pasta avokaadoga. Kui soomlased Anna ja Alexander Gullichsenid andsid viis tagasi välja raamatu Safkaa, vallutas see retsept tuhandete soomlaste toidulauad ja südamed. Meie koos lastega taasavastasime selle nüüd.

Vaata retsepti

Hooajaline ja tervislik maasikasmuuti

Maasikad ja smuuti on klassikaline, kuid imemaitsev kooslus. Silja Luide jagab enda blogis nippe, kuidas sellest midagi uut välja võluda.

Vaata retsepti

Kõrvitsasupp salveipesto ja sidrunikanaga

Püreesupp, mis sobib ideaalseks kõhutäieks jahedatel kevad- ja suveõhtutel. Mahedale kõrvitsale annab särtsu pesto ja hapukas marinaadis kana.

Vaata retsepti